Trueffelhang, Oberösterreich

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100g Frische ganze Sommer-Trüffel (Tuber aestivum)

€ 29,00

Die Sommertrüffel (Tuber aestivum) wird von den Trüffelsuchern mit ihren Hunden sorgfältig geerntet und gut verpackt frisch an Sie versendet. Das Aroma des Sommertrüffels ist angenehm haselnussig und der Geruch ist sehr leicht und angenehm. Durch erwärmen auf 40 - 60 °C entfaltet die Tuber aestivum den vollen Geschmack und das erwünschte Aroma. Diese Schwarze Trüffel wird für das Würzen ihrer Speisen und gerne für Saucen verwendet. Lagerung: gut gekühlt bei 2-4°C in einem geschlossenem Behälter bis zu zwei Wochen haltbar. Nur EXPRESSVERSAND 30 € wegen Frische & Haltbarkeit. 50g, 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, größere Mengen auf Anfrage