Quitte Gelée solo

Name: Quitte Gelée solo
SKU: quitte-gelée-solo-613
Availability: InStock

€ 5,50

Aus den Apfel- und Birnenquitten machen wir auch ein sehr aromatisches Gelee. Das intensive Aroma kann mit starken Geschmäckern hervorragend kombiniert werden. Das Quittengelee macht sich gut: - zu Käse - als Tortenkuvertüre - Pastetenkuvertüre - zur herzhaften Jause - zu Bratensaftveredelung - mit kreativen Köpfen in der Küche Zutaten: Saft von Steirischen Apfel od. Birnenquitten, Feinkristallzucker 3:1, Geliermittel Pektin, Fruchtzucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungstoff Sorbinsäure

Producer

DI Andrea Possanner Einzelu.

Region

Steiermark

Bezahlmöglichkeiten

Banküberweisung (Vorauskasse), Rechnung

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Über Jamsession - urban und vegan

Ob Land- oder Stadtpomeranze spielt keine Rolle. Wir bringen alle
Früchte von Stadt und Land gleichermaßen ins Glas. Fruchtaufstriche,
Gelées, vegane Honigsorten und auch Liköre werden von Hand erzeugt.
Mit Spaß an der Arbeit und viel Musik bei den Einkochsessions lassen
wir uns immer wieder neue Rezepte einfallen.

Blüten, Früchte, Blätter, Samen, Pilze und Fruchtgemüse werden gesammelt, gefunden, gezogen oder geschenkt und dann mit Spaß, Lust am Experiment, Intuition und Interesse am Produkt verarbeitet. Die verwendeten Zutaten sind Findlinge, Waisen, Diven, Weggefährten,
Schätze, Naturschönheiten von der Stange, in Vergessenheit Geratene
oder gut Gezogene. Alle Zutaten sind mit größter Sorgfalt ausgewählt
und in Handarbeit zubereitet. Daraus entstehen süße, saure, scharfe
und würzige Köstlichkeiten für alle Feinschmecker!

Jamsession - urban und vegan, Steiermark

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